MIODOWNIK
- 2 godz. 25 min
Ciasto które pieczone jest od bardzoo bardzoo dawna w moim domu i pamiętane jest do dziś....
- 2 godz. 25 min
Składniki:
- Forma 38*24
CIASTO:
50 dag mąki
20 dag cukru
10 dag margaryny
10 dag miodu
1/2 proszku do pieczenia
2 jajka
1 łyżeczka sody
0k 10 łyżeczek mleka
KREM:
1 margaryna
20 dag cukru pudru
1/2 l mleka
5-6 płaskich łyżek kaszy manny
2-3 łyżki cukru
1 jajko
zapach migdałowy
POLEWA
2 łyżki mleka
3 łyżki cukru
2 łyżki kakao
50 g masła
dodatkowo:
kokos
Miodownik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. CIASTO: Mąkę wysypujemy na stolnicę, dodajemy suche składniki i mieszamy, dokładamy margarynę oraz resztęskładników. Wyrabiamy ciasto. Dzielimy na 3 części, rozwałkowujemy. Układamy w formie wyłożonej papierem. Każdą część pieczemy ok. 25min. w temp. 170 stopni.
- 2. KREM: Mleko i cukier zagotowujemy. Do gotującego mleka dodajemy rozrobioną mannę, gotujemy na małym ogniu aż zgęstnieje. Następnie zostawiamy aż wystygnie. Ucieramy margarynę z cukrem pudrem, dodajemy wystudzoną mannę, jajko oraz zapach.
- 3. POLEWA: Wszystkie składniki wkładam do garnka i zagotowuję. Taką polewą smaruję miodownik i posypuję kokosem.
Komentarze