Medaliony z karczku w marynacie musztardowej
- 50 min
Na niedzielny obiad
- 50 min
Składniki:
- 4 plastry karczku
2 łyżki musztardy
olej
przyprawy: przyprawa uniwersalna, pieprz, kminek mielony 0,5 łyżeczki), listek laurowy, kilka kulek ziela angielskiego,
papryka czerwona mielona
Medaliony z karczku w marynacie musztardowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
OLEJ I PRZYPRAWY MIESZAMY.
PLASTRY KARCZKU SMARUJEMY MUSZTARDĄ
ODSTAWIAMY NA 1 GODZINĘ DO LODÓWKI
NA PATELNI ROZGRZEWAMY OLEJ I OBSMAŻAMY Z OBU STRON.
DOLEWAMY TROCHĘ GORĄCEJ WODY I GĘSTUJEMY MIĘSO DO MIĘKKOŚCI.
DOPRAWIAMY DO SMAKU
Komentarze