Makaron z brokułem i kurczakiem
- 40 min
Brokuł, no właśnie brokuł. Miał być szpinak. Jaka ja byłam wściekła sama na siebie.Poszłam do sklepu z zamierzeniem, że zrobię makaron ze szpinakiem i kawałkami kurczaka.Szlag mnie mało nie trafił jak w domu zobaczyłam, że chwyciłam paczkę z brokułami, brrrrrrrrr.Tak wściekła dawno nie byłam bo o
- 40 min
Składniki:
- Paczka makaronu jaki lubimy
450 g brokułu
1 pierś z kurczaka ( cała)
jogurt naturalny lub śmietana 12%
suszone pomidory
sól, pieprz, papryka czerwona słodka, imbir
ząbek czosnku
Makaron z brokułem i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuł musimy ugotować. Pierś kroimy w kostkę marynujemy w przyprawach. Następnie blenderujemy brokuły. Dodajemy jogurt naturalny lub śmietanę, wyciskamy ząbek czosnku, sól i pieprz i zostawić aby się zagotowało. Często mieszając aby sos nam się nie przypalił ;)
Pierś smażymy na oliwie na złoty kolor. Makaron gotujemy. Suszone pomidory siekamy na mniejsze kawałki.I gotowe. Pozostaje tylko podać.
Nakładamy makaron polewamy sosem brokułowym, posypujemy kawałkami kurczaka i suszonymi pomidorami. Można również pokruszyć fetę.
Komentarze