Lody rabarbarowo - truskawkowe

Lody rabarbarowo - truskawkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Rabarbar obrać i pokroić razem z truskawkami, dodać łyżkę wody i dwie łyżki cukru i rozgotować.
• 2. Trzy łyżki cukru wsypać do rondla z grubym dnem i rozpuścić na jasny karmel.
• 3. Do jogurtu dodać skórkę otartą z połowy cytryny.
• 4. Sok z połowy cytryny i cukier waniliowy dodać do rabarbaru i połączyć z karmelem, odstawić do schłodzenia.
• 5. Dodać jogurt i wymieszać.
• 6. Wlać masę do włączonej maszyny i mieszać 20 - 30 minut.
• 7. Masę można wlać do pojemnika ( jeśli nie mamy maszyny) i wstawić do zamrażarki na kilka godzin. W czasie mrożenia parę razy zamieszać.