Kurczak w piwie
- 40 min
Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
2 marchewki
1 por
3 ząbki czosnku
papryka czerwona
natka pietruszki
1,5 szkl piwa ciemnego
mąka
sól
pieprz
olej
Kurczak w piwie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi z kurczaka kroimy na małe kotleciki, przyprawiamy solą i pieprzem,każdy kawałek maczamy w mące ,na patelni rozgrzewamy olej i smażymy mięsko.
-
2.
Na osobnej patelni także rozgrzewamy olej i smażymy przygotowane warzywa, paprykę pokroić w paski, pora i marchewkę w plasterki, pietruszkę posiekać, warzywa smażyć do miękkości. Jak już będą miękkie, i mięsko będzie usmażone łączymy razem na jedna patelnie i zalewamy piwem i smażyć kilka minut. Danie podawać z ryżem
Podobne przepisy
Komentarze