Kurczak w curry

0 (0 ocen)

Przekształciłam przepis od koleżanki, dodałam paprykę i... wyszło przepysznie :)

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka (podwójna)
    1 cebula
    2 łyżeczki curry
    1 czerwona papryka
    1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
    1 łyżka śmietany
    2 pomidory
    olej
    sól, pieprz, papryka ostra i słodka

Kurczak w curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kurczaka kroimy w grubą kostkę. Doprawiamy solą,pieprzem i papryką (można zamarynować na noc). Smażymy kilka minut na patelni. Odkładamy na talerz.

Porady

1. Zamiast zwykłych pomidorów możemy dodać pomidory w puszce. 2. Mięso warto zamarynować przez noc.

Komentarze

Podobne przepisy