Kruche ciasto ze śliwkami i jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Na stolnicy przesiewamy mąkę, dodajemy margarynę, i siekamy. Następnie dodajemy żółtka, cukier, proszek do pieczenia, jogurt i wyrabiamy ciasto.
2.Ciasto dzielimy na dwie części, z tym, że jedna część musi być większa, około ¾ ( na blachę) a druga mniejsza (na paseczki na wierzch). Większą rozwałkowujemy na kształt blachy i wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na to wykładamy pokrojone w ćwiartki jabłka i połówki śliwek. Drugą część ciasta rozwałkowujemy i kroimy cienkie paski, które wykładamy na ciasto z owocami. Pieczemy w temp. 180 stopni około 45 -50 min.
3.Upieczone i wystudzone posypujemy obficie cukrem pudrem z cynamonem.
Komentarze