Konfitura aroniowo - gruszkowa
- Średni
"konkurs_owocowy", polecam jako lek oraz wspaniałą przystawkę do białego sera, pasztetów, pieczonego indyka i kurczaka na słodko; dobroczynne działanie obok wybornego smaku sprawdzone od lat
- Średni
Składniki:
- - aronia: 2 kilogramy
- gruszka: 1 kilogram
- cukier: 0.5 kilograma
Konfitura aroniowo - gruszkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Aronię przepuścić przez sokownik, odprowadzić sok. 1,5 szklanki soku odlać do garnka, następnie dodać farsz aronii i pokrojone na małe kawałki gruszki (ze skórką), dosypać cukier. Wymieszać i pozostawić na 2-3 godziny.
- 2. Odstałą pulpę zagotować na małym ogniu i często mieszając gotować przez godzinę. Odstawić na jeden dzień (w temperaturze pokojowej).
- 3. Zagotować, wymieszać kilkakrotnie aby gruszka dobrze się związała z aronią. Gorącą konfiturę włożyć do słoików.
Podobne przepisy
Komentarze