Kieszeń z kuskusem
Składniki:
- ● 2 filety z kurczaka
● po 5 dag rodzynek i płatków migdałów
● mała cebula
● ząbek czosnku
● szkl. kaszy kuskus
● przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia, cynamon, gałka
muszkatołowa
● olej
Kieszeń z kuskusem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kuskus przygotowujemy
wg przepisu na opakowaniu.
Cebulę obieramy, kroimy,
podsmażamy na oleju. Dodajemy
rozgnieciony czosnek,
migdały i rodzynki. Doprawiamy
i podsmażamy. Wsypujemy
kuskus, mieszamy -
2.
Mięso lekko rozbijamy,
z boku nacinamy kieszenie
i podsmażamy na rozgrzanym
oleju. Kieszenie wypełniamy
farszem. Zapiekamy 15 minut
w piekarniku w 180 °C.
Komentarze