KARKÓWKA " OTWARCIE SEZONU "

karkówka " otwarcie sezonu "

Koronowianka

Karkówka z taką marynatą ma wspaniały smak i aromat.Jest bardzo soczysta.Polecam na otwarcie sezonu grillowego.

Składniki:

10 plastrów karkówki
1 cebula

MARYNATA

3 łyżki musztardy francuskiej
4 duże ząbki czosnku
1 łyżeczka pokrojonej papryczki chilli
150 g. jogurtu naturalnego gęstego
2 łyżki oleju
- kilka gałązek oregano i tymianku

sól,pieprz do smaku.

Karkówka " otwarcie sezonu " - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. PRZYGOTOWAĆ MARYNATĘ

Listki oregano i tymianku,posiekać nożem,czosnek i paprykę chilli pokroić w kostkę.
2. Wszystkie składniki marynaty przełożyć do miski,przyprawić do smaku solą,pieprzem i dokładnie wymieszać.
3. Mięso umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem,posypać solą i pieprzem.Cebulę obrać i pokroić w pół talarki.
4. Przyprawioną karkówkę posmarować z dwóch stron marynatą,układać w pojemniku przekładając każdą warstwę mięsa cebulą.Zamknąć pojemnik i wstawić na min.6 godz.do lodówki.
5. Grillować po 10-15 min. z każdej strony.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

deser lub śniadanie z owocami sezonu

0 (0 ocen)

Deser "Hit sezonu"

Neblina36 Wymieszaj i jedz. Łatwizna. Pyszny deser, może śniadanie? Spora dawka energii i witamin. Pyszne, słodko-owocowe co nieco...Jogurt naturalny stanowi świetną bazę owocowych deserów.

4.39 (218 ocen)

image-1kpphuy

4.39 (218 ocen)

Karkówka gotowana

JulkaTomeczek Jest niezwykle miękka i soczysta w smaku.

0 (0 ocen)

Leczo - obowiązkowa potrawa letniego sezonu

0 (0 ocen)

Leczo - obowiązkowa potrawa letniego sezonu

Ania_L Lato od zawsze kojarzy mi się z leczem. Nie takim jakie znamy z Węgier, tylko z jego polską wersją: z mnóstwem cukinii, z papryką, pomidorami i kiełbasą. Teraz gdy sezon na cukinię jest w pełni, grzechem byłoby nie korzystać z dobrodziejstw natury. 40 min

4.51 (270 ocen)

Karkówka po cygańsku

4.51 (270 ocen)

Karkówka po cygańsku

Kinia1984 Szybka w przyrządzeniu, jednak każe na siebie czekać. Dochodząc powoli w piekarniku zapachem zniewala każdego domownika. Idealnie kruche mięso, wyważony sos nadaje całości wyśmienity smak. 3 godz.

4.89 (213 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Karkówka pieczona w rękawie z warzywami

4.89 (213 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Karkówka z warzywami

Marta Ryżek-Kalkowska Uwielbiam karkówkę w takiej postaci. Jest miękka i soczysta, a najważniejsze,że to danie tzw. jednogarnkowe. 1 godz. 30 min

4.37 (205 ocen)

Pachnie zniewalająco :-)

4.37 (205 ocen)

Karkówka w cebuli

ANECIK1980 Karkówka w cebuli jest prostym i szybkim daniem nawet na gościnny obiad. Podana z surówką z białej kapusty na sposób orientalny stanowi świetną kompozycję. Przepis na surówkę znajdziecie w moich przepisach http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/surowka-jak-z-orientalnej-restauracji 1 godz. 10 min