Jajecznica z pieczarkami
- 20 min
Składniki:
- jajka 7 sztuk
pieczarki duże 10 sztuk
wędlina 20 dag
cebula 1 sztuka
żółta papryka kilka plastrów
czerwona papryka kilka plastrów
sól do smaku
pieprz do smaku
masło 2 łyżki
Jajecznica z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki myjemy i kroimy w średniej wielkości plasterki. Lekko odparowujemy na patelni. Dodajemy masło i pokrojoną wędlinę. Wszystko przesmażamy. Dodajemy uprzednio umytą i oczyszczoną paprykę pokrojoną w grubą kostkę. Następnie dodajemy pokrojoną cebulę i osączoną kukurydzę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wbijamy jajka i smażymy do ich ścięcia. Domownikom smakuje z ketchupem i kromką opieczonego chleba.
Podobne przepisy
Komentarze