Deser brzoskwiniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zagotować sok i rozpuścić w nim galaretkę. Ostudzić. Brzoskwinie zmiksować blenderem i wymieszać z galaretką. Odstawić do lodówki aby stężały.
2.Śmietankę ubić z cukrem pudrem i śmietan fixem, dodać mascarpone i dokładnie wymieszać.
3.Ciastka rozkruszyć. W pucharku układać kolejno warstwy ciastek, kulki galaretki (wydrążanej łyżeczką do wydrążania np. melona), krem. Warstwy powtórzyć. Udekorować kulką galaretki, wiórkami czekolady i listkami mięty.
Porady
Z podanych składników wyszło mi 5 takich pucharków.
Komentarze