Cynamonowe ślimaki
- 4 godz. 10 min
Koleżanka Anka podzieliła się ze mną takim oto przepisem...zakręconym jak ślimaki:)
- 4 godz. 10 min
Składniki:
- Ciasto:
2,5szkl mąki pszennej
130ml mleka
1/2paczki drożdży
1 jajo+1żółtko
80g margaryny
szczypta soli
Nadzienie:
50g margaryny
1/4szkl cukru pudru
1 łyżeczka cynamonu
Cynamonowe ślimaki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko podgrzać. Dodać drożdże, sól, cukier. Odstawić do wyrośnięcia. Masło roztopić. Mąka wymieszać z zaczynem drożdżowym, jakiem i żółtkiem. Ciasto zagnieść i umieścić w lodówce na 3h.
Ciasto rozwałkować o wymiarach 30x60cm. Posmarować roztopioną margaryną i posypać cukrem pudrem i cynamonem. Zwinąć. Ciasto ma mieć kształt wałeczka;) Kroić kawałki pod skosem \ / a po środku docisnąć patyczkiem(może być ołówek). Piec 190C ok 20-30 min. Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem.
Komentarze