1.Farsz: Filety pokroić w drobną kostkę przyprawić usmażyć,
pieczarki pokroić podsmażyć z posiekaną cebulką. Ser zetrzeć , resztę składników pokroić. Wszystko razem wymieszać.
SOS: wszystkie składniki zmiksować.
2.Mąkę przesiać do miski dodać sól wmieszać drożdże rozpuszczone w wodzie , dodać mleko/wodę ,oliwę - wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu ciasto ponownie wyrobić , podzielić na części , rozwałkować. Na połowę każdej części kłaść nadzienie ( zostawić 1-2 cm od brzegu ) posypać startym serem skleić posmarować roztrzepanym jajkiem.
Piec: temp. 200 ok 25 min
Komentarze