Ciasto z rabarbarem i truskawkami
- 1 godz. 30 min
Przepis dostałam od koleżanki.Ciasto jest łatwe do zrobienia i przepyszne
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 200g. masła
1szkl. cukru
1cukier waniliowy (16g.)
4 jajka
1szkl. mąki pszennej
1szkl. mąki ziemniaczanej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki śmietany
1kg. umytych,osączonych truskawek
500g. rabarbaru pokrojonego na kawałeczki (ok.1cm)
cukier puder do posypania
Ciasto z rabarbarem i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym.Oddzielić białka od żółtek.Do utartej masy dodawać po jednym żółtku,po każdym dodaniu chwilę miksować na średnich obrotach.Następnie wsypać obie mąki z proszkiem do pieczenia,dodać śmietanę i wymieszać.Ubić białka na pianę,dodać do ciasta i delikatnie wymieszać.Ciasto przełożyć na blachę 39*24 wysmarowaną masłem i posypaną mąką.Truskawki przekroić na pół i razem z rabarbarem równomiernie rozłożyć na cieście.Piec w 160C na funkcji termoobiegu przez 55-60min.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem
Podobne przepisy
Komentarze