Ciasto z owocami
- Łatwy
Przypomnienie lata w środku zimy :) juz nie moge się doczekać na świeże owoce :) a tymczasem z mrożonych (takich jakie mamy ) tu akurat z borówką i malinami.
- Łatwy
Składniki:
- - jajka: 6 sztuk
- cukier: 0.75 szklanki
- olej: 150 mililitrów
- mąka pszenna: 2 szklanki
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- owoce: 0.6 kilograma
Ciasto z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodając stopniowo cukier
, ubijać. Dodać żółtka, po kolei, ubijając. Wlewać olej
, dalej ubijając. Mąkę z proszkiem - przesiać, delikatnie wmieszać do ciasta.
Ciasto wlać do formy 30 x 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia (ja miałam mniejszą formę, więc ciasto wyszło wyższe). Na wierzch wysypać owoce
Nagrzewamy piekarnik do 170ºC, przez około 45 - 60 minut (lub nawet dłużej, do tzw. suchego patyczka).
Komentarze