Ciasto z buraka
Składniki:
- - ok. 300 g ugotowanych i obranych buraków
- 200 g cukru
- 200 g mąki (u mnie zwykła Szymanowska 480)
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 80 g gorzkiej czekolady
- 200 ml oleju
- 2 czubate łyżki kakao
- szczypta soli
Ciasto z buraka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraki pokroić na mniejsze części i zblendować.
- 2. Do buraków dodać jajka, szczyptę soli oraz cukier i dobrze wymieszać (lub zmiksować).
- 3. Ciągle mieszając dolewać olej.
- 4. Dodać kakao, proszek do pieczenia i sodę.
- 5. Czekoladę rozdrobnić na małe kawałeczki, dodać do masy.
- 6. Na końcu dodać mąkę i dobrze wymieszać łyżką.
- 7. Wyłożyć masę do formy i piec ok. 50 minut w 180 st.
Podobne przepisy
Komentarze