Ciasto kakaowe z burakami
Robiłam już ciasta z dynią z marchewką, teraz przyszła kolej na ciasto z burakami. Przepis otrzymałam od koleżanki i postanowiłam go wypróbować. Ciasto jest wilgotne i bardzo smaczne
Składniki:
- buraki gotowane - 3/4 szkl
mąka - 500 g
jajka - 6 szt
cukier - 250 g
olej - 1/2 szkl
proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
przyprawa do piernika - 1 łyżka
kakao - 1,5 łyżki
tłuszcz do formy
Ciasto kakaowe z burakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wybić jajka do miski, dobrze utrzeć.
- 2. Następnie dodawać po trochu cukru dalej ucierać.
- 3. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przyprawą i kakao, przesiać do jajek, wymieszać.
- 4. Do wymieszanej masy dolewać cienkim strumieniem olej, mieszając mikserem.
-
- 6. Ciasto wylać na wysmarowaną tłuszczem tortownicę o wymiarach ( 26 cm), włożyć do nagrzanego piekarnika do 170 stop.
- 7. Piec ok.45 minut w 175 stop.
Komentarze