Ciastka "jajka sadzone" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło ucieramy z cukrem na jednolitą, jasną masę. Dodajemy mleko i jajko i miksujemy dokładnie. Mąkę wsypujemy stopniowo do masy maślanej, cały czas miksując. Pod koniec rękami wyrabiamy chwilkę ciasto.
Na stolnicy podsypanej mąką wałkujemy ciasto na placek, ok. 0.5 cm. I za pomocą foremki lub szklanki wycinamy ciastka.
Układamy na przygotowanej blaszce i pieczemy ok. 10-12 minut w 180o
Studzimy na kratce.
Smarujemy ciasteczka lukrem i na wierzchu każdego lekko dociskamy odsączoną z syropu morelę.
Komentarze