Carpaccio z buraczków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ugotować buraczki, wystudzić. Pokroić w cienkie plasterki. Na buraczki wyłożyć rukolę. Ser feta drobno pokroić lub pokruszyć i wyłożyć na rukolę. Przygotować sos: 2 łyżki oliwy wymieszać z łyżką octu balsamicznego. Posolić. Przygotowanym sosem skropić carpaccio.
Komentarze