CAPRESE
- 15 min
Caprese czyli prosta sałatka przygotowana z plastrów mozzarelli i pomidorów z dodatkiem listków bazylii oraz kilku kropli oliwy albo octu balsamicznego. Idealna na lekki ale sycący lunch. Zrobiłam ją w wersji klasycznej oraz w formie koreczków.
- 15 min
Składniki:
- - 2 pomidory
- kulka mozzarelli
- kilka listków bazylii
- oliwa z oliwek albo ocet balsamiczny
-sól, pieprz
Jeżeli robimy koreczki będzie potrzebna nam taka sama ilość pomidorków koktajlowych i małych kulek mozzarelli oraz wykałaczki.
Caprese - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie:
1.Pomidory i mozzarellę kroimy w plastry, układamy na przemian na talerzu. Dekorujemy bazylią, skrapiamy oliwa albo octem balsamiczny.
W przypadku koreczków, składniki: mozzarelle , pomidorki i bazylie nabijamy na wykałaczkę.
Komentarze