Cannelloni w sosie
Składniki:
- ● 2 cebule
● 200 g pieczarek
● 5 łyżek bulionu
● 300 g mielonego mięsa
● 1 op. makaronu cannelloni
● sól, pieprz, gałka muszakotołowa
● 1 l soku pomidorowego
● mąka do zagęszczenia
Cannelloni w sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebule siekamy. Pieczarki
kroimy. Smażymy z mięsem
i połową cebuli. Wlewamy bulion,
przyprawiamy. -
2.
Makaron wkładamy na
2 min do wrzącej wody. Studzimy,
napełniamy farszem. -
3.
Sok gotujemy, dodajemy
zrumienioną cebulę, doprawiamy,
zagęszczamy. Do naczynia
żaroodpornego wlewamy
część sosu, układamy
cannelloni, zalewamy sosem
i zapiekamy pod przykryciem
2. 40 minut w temp. 180 °C.
Komentarze