Camembert z bakaliami
Ciekawy i oryginalny sposób na camembert. Zrobił wrażenie i wszystkim naszym gościom smakował. Może być serwowany na deser, przekąskę lub nawet jako danie główne na lekką kolację.
Składniki:
- - ser camembert
- 20 g orzechów laskowych
- 20 g migdałów
- 20 g suszonych moreli
- 15 g suszonej żurawiny
- łyżka miodu
- łyżka masła
Camembert z bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Morele kroimy na mniejsze kawałki. Orzechy i migdały możemy delikatnie rozkruszyć, ale to niekoniecznie.
- 2. W garnku rozpuszczamy masło z miodem, dodajemy bakalie i gotujemy na wolniutkim ogniu przez około 5 minut.
- 3. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Ser camembert układamy w naczyniu żaroodpornym i polewamy sosem z bakaliami. Danie wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 15 minut.
Porady
Sera nie kroimy przed włożeniem do piekarnika, ponieważ rozpuści się i rozleje w naczyniu. Ewentualnie ser możemy pokroić, jeżeli chcemy podać go jaką małą przekąskę dla kilku osób - wtedy układamy kawałki sera w małych miseczkach i każdą porcję polewamy sosem bakaliowym.
Podobne przepisy
Komentarze