Burrito
- 15 min
Składniki:
- Składniki na 4 porcje:
- 50 g ryżu
- 20 dkg fileta z kurczaka
- 1,5 łyżeczki przyprawy Burrito Kotanyi
- 0,5 cebuli
- 0.5 papryki czerwonej pokrojonej w kostkę
- mały ząbek czosnku - drobno posiekany
- 3 łyżki oleju
- 4 łyżki fasoli czerwonej z puszki
- 4 łyżki kukurydzy z puszki
- sól
- 4 placki tortilli
- 4 liście sałaty
Burrito - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż gotujemy na sypko. Fileta kroimy na ok 1 cm kawałki, posypujemy 1,5 łyżeczki Burrito Kotanyi, dokładnie mieszamy aby wszędzie marynata dochodziła do mięska. Marynujemy ok. 30 min. Na rozgrzanym oleju szklimy cebulę, paprykę i czosnek, gdy warzywka będą już szkliste dodajemy mięsko, smażymy je i dosalamy do smaku. Gdy mięso będzie gotowe, wyłączamy kuchenkę i dodajemy ugotowany ryż, fasolkę i dokładnie mieszamy. Placki tortilli podgrzewamy i wykładamy na nie sałatę i przyrządzony farsz, następnie dokładnie zwijamy całość, podajemy od razu, póki ciepłe ;) Serwujemy z sosem czosnkowym.
Komentarze