Buraczana z ananasem
Składniki:
- ● 2 jabłka
● 50 dag buraków
● 150 ml jogurtu naturalnego
● 40 dag ananasa z puszki
● po łyżeczce miodu i musztardy
● 3 łyżki majonezu
● sól
● pieprz
● sok z cytryny
● 6 łyżek posiekanych orzechów włoskich
Buraczana z ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jogurt mieszamy z majonezem,
musztardą i miodem.
Doprawiamy i od stawiamy. -
2.
Buraki zalewamy wrzątkiem,
solimy i gotujemy, aż
będą miękkie. Obieramy,
kroimy w kostkę. -
3.
Jabłka obieramy i kroimy
w kostkę. Skrapiamy sokiem
z cytryny. Ananasa osączamy
i kroimy w kostkę. -
4.
Składniki po le wa my sosem,
mieszamy i posypujemy
orzechami.
Notka redakcyjna
PP_03-2010Podobne przepisy
Komentarze