Biscotti
Składniki:
- ● 11 dag cukru
● jajko
● 11 dag mąki
● 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
● 1,5 łyżki kawy rozpuszczalnej
● 10 dag siekanych orzechów włoskich
Biscotti - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajko miksujemy z cukrem.
Mąkę najpierw mieszamy
z proszkiem, kawą
i orzechami, a następnie
z jajkiem. Dłońmi posypanymi
mąką formujemy
z ciasta 20-cm wałek. Kładziemy
na blasze wyłożonej
papierem do pieczenia
i spłaszczamy. -
2.
Pieczemy ok. 25 minut
w 180 °C. Studzimy 10 minut.
Kroimy w 1-cm plastry.
Pieczemy kolejne 20 minut
w 160 °C z obu stron.
Komentarze