Babeczki brzoskwiniowy raj
- Łatwy
Składniki:
- - Masa: brzoskwinie: 2 sztuki
- serek mascarpone: 200 gramów
- jogurt grecki: 2 łyżki
- cukier waniliowy: 1 sztuka
- karmel z wanilią w młynku (do posypania): 1 łyżka
- Ciasto: mąka krupczatka: 100 gramów
- mąka pszenna: 50 gramów
- żółtko: 1 sztuka
- kakao: 1 łyżka
- margaryna Kasia: 75 gramów
- cukier: 35 gramów
Babeczki brzoskwiniowy raj - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki na ciasto posiekać i szybko zagnieść ciasto.
Włożyć je do woreczka i włożyć do lodówki aby się schłodziło.
Po wyjęciu ciasta z lodówki wylepić nim foremki do babeczek.
Piec babeczki przez 12 minut w temperaturze 200 stopni.
Następnie babeczki wystudzić i wyjąć z foremek.
-
2.
Serek i jogurt utrzeć z cukrem waniliowym.
Umyte brzoskwinie obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
Dodać owoce do masy serowo jogurtowej i wymieszać.
Na każdą z babeczek nakładać łyżeczką nadzienie a na koniec posypać z wierzchu karmelem z wanilią
Komentarze