Argentyńskie szaszłyki z kurczaka
Składniki:
- 60 dag filetu z kurczaka,
sól, pieprz,
1/2 szkl. oleju,
1/2 łyżeczki oregano,
łyżeczka słodkiej papryki,
1/2 łyżeczki ostrej papryki,
3 ząbki czosnku,
czerwona i żółta papryka,
2 pomidory,
2 cebule.
Argentyńskie szaszłyki z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso umyć, pokroić na średniej wielkości kawałki. W misce zmieszać olej z przyprawami, doprawić sola i pieprzem oraz dodać posiekany czosnek. Marynować ok. 1-2 godz.
- 2. Papryki oczyścić, pokroić w kostkę, pomidory i cebule pokroić w ósemki.
- 3. Na patyczki szaszłykowe nadziewać na przemian kurczaka, pomidory, cebule i papryki. Grillować ok. 20 min.
Komentarze