Amerykańska zupa krem z rokpolem

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Wiele lat mieszkałam w USA. Tam nauczyłam się gotować tę zupę.

Składniki:

  • 3/4 l rosołu drobiowego
    ok. 2 łyżki śmietany 12-proc.
    2 łyżki mąki
    10 dag sera pleśniowego, np. rokpolu
    2 łyżki posiekanej natki pietruszki
    4 trójkątne serki topione z szynką
    chipsy serowe

Amerykańska zupa krem z rokpolem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Śmietanę dokładnie mieszamy z mąką i kilkoma łyżkami rosołu. Resztę rosołu
    zagotowujemy i zabielamy śmietaną z mąką. Gotujemy kilka minut, energicznie mieszając. Zdejmujemy z ognia.
  • 2. Sery pleśniowy i topione drobno kroimy. Wkładamy do gorącej zupy. Wsypujemy natkę pietruszki i mieszamy. Następnie dokładnie miksujemy.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_09-2011

Komentarze

Podobne przepisy