American "grilled cheese sandwich"
- 10 min
Ta kanapka nie jest niczym innym niż chleb tostowy z serem. Jednak każdemu amatorowi tostów "duszonych" muszę ją przedstawić. jak dla mnie (miłośniczki tostów) jest to bowiem istne rozpływające się w ustach marzenie.
- 10 min
Składniki:
- -2 kawałki chleba tostowego
-dwa plastry dowolnego sera żółtego \
-masło
-ketchup/ulubiony sos
American "grilled cheese sandwich" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Najlepiej korzystać z patelni teflonowej, wtedy nie trzeba natłuszczać jej masłem. Na palniku ustawiamy najpierw samą patelnię, by dobrze się nagrzała. W międzyczasie smarujemy obie skibki chleba masłem, a następnie układamy na nich ser, trzeba jednak dokładnie przyciąć go na brzegach- nie może wystawać. Ułożyć oba kawałki na patelni. Grzać jakieś 5 minut pod przykrywką, aż do roztopienia sera, pilnując by chleb się nie przypalił. Następnie składamy oba kawałki i powstaje nam sandwich. Teraz grillujemy jeszcze kilka minut pod przykrywką, obracając co jakiś czas, nie przypalając chleba. Zdejmujemy z patelni i przekrawamy na pół, na dwa trójkąty. Od razu podajemy, najlepiej smakuje z ketchupem.
Porady
Dobrą podstawą grilled cheese sandwich jest też stary, lekko wysuszony chleb zwykły.
Podobne przepisy
Kanapka American Club Sandwich
Przenieśmy się do Ameryki, by przetestować warstwową kanapkę American Club Sandwich, zwaną również pod nazwą Clubhouse sandwich. Prawdopodobnie pierwowzorem ACS był Union Club of the City of New York, skąd wywodzą się najwcześniejsze przepisy. Tradycyjnie kanapkę serwuje się z krążkami cebulowymi.
Komentarze