Żurek prawie ekspresowy wg mojego męża

Żurek prawie ekspresowy wg mojego męża - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kiełbasę kroimy w plastry, szynkę w kostkę, a z farszu na domową kiełbasę formujemy klopsiki. Zagotowujemy 250 ml wody, dodajemy mięsne składniki i gotujemy. Gdy klopsiki są gotowe przekładamy je do osobnej miseczki.
• 2. Opakowanie żurku domowego ekspresowego mieszamy z 250 ml zimnej wody i wlewamy do garnka z kiełbasą i szynką, doprawiamy majerankiem i gotujemy wg opisu na opakowaniu.
• 3. Żurek rozlewamy do miseczek wraz z kiełbasą i szynką, dodajemy klopsiki, oraz połówki ugotowanych na twardo jajek. Dodatkowo podajemy z duszonymi kartoflami, polanymi skwarkami, podanymi na osobnym talerzu. .