Dodane przez: Jola1977-1977
Zupa z młodych warzyw
- wyświetlono: 362 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Swieżutka pyszniutka zupka
40min PT40M
Składniki
3 skrzydełka,pęczek młodej marchewki,młody seler,młoda pietruszka,por,młody kalafior,ćwiartka młodej kapusty,4 ziemniaki,natka pietruszki ,koper,sól,pieprz,kosta rosołowa,kwaśna śmietanaSposób przygotowania przepisu:
Zupa z młodych warzyw
- 1.
Gotujemy wywar na skrzydełkach dodajemy kostkę rosołową ,warzywa kroimy ,kapustę szatkujemy kalafior dzielimy na mniejsze różyczki .Podsmażamy warzywa na patelni doprawiamy solą ,dodajemy do wywaru i gotujemy ok 20 min ,dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy do miękkości,na koniec dodajemy zahartowaną śmietanę ,koper i natkę doprawiamy do smaku.
Smacznego :)
Porady
mozna też dodać ,makaron nitki lub zacierkę
Podobne przepisy
Dodane przez: JustKuchcik
Zupa z młodych warzyw, zieleniny i suszonych...
Zupa przyjemnie aromatyczna i zdecydowanie...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze