Dodane przez: Monika Matysiak
Zupa z kurek z naleśnikami konkurs2010dr
- wyświetlono: 263 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Kurki, to jedyne grzyby, które umiem w lesie rozpoznać, a podaję ją z naleśnikami, bo taki smak zapamiętałam z dzieciństwa, gdy gotowała mi ją Babcia.
4 porcje 
Łatwy
Składniki
- kurki: 15 sztuk- wywar warzywny: 1 litr
- naleśniki: 2 sztuki
- natka pietruszki: 1 pęczek
Sposób przygotowania przepisu:
Zupa z kurek z naleśnikami konkurs2010dr
- 1.
Najpierw smażymy naleśniki i gotujemy wywar z warzyw. Po usmażeniu naleśniki zwijamy w ruloniki i kroimy, aby powstały długie wstążki. Wywar przecedzamy. Dodajemy umyte kurki i gotujemy około 30 minut, marchewkę, pietruszkę i seler kroimy w kostkę i dodajemy do zupy. W bulionówki nakładamy pocięte naleśniki, zalewamy zupą i posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Smacznego
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze