Zupa z grochem łuskanym
Składniki:
- 40g grochu łuskanego
pół cebuli
pietruszka
2 nieduże piersi z kurczaka
pomidor
2 ząbki czosnku
4 szklanki wywaru
bazylia, tymianek, pieprz
olej lub oliwa
Zupa z grochem łuskanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę, pietruszkę i czosnek pokroić w kostkę. Smażyć chwilę na rozgrzanej oliwie.
-
- 3. Dodać namoczony wcześniej groch oraz pomidora.
- 4. Dodać przyprawy. Gotować ok. 30 min, co jakiś czas mieszając.
Porady
Zupę najlepiej gotować na dużej patelni, ewentualnie przesmażone składniki włożyć do garnka i dopiero zalać bulionem.
Komentarze