Kapusta z grochem
Od niedawna na moim wigilijnym stole gości kapusta z grochem, jest bardzo smaczna i dość szybka do przygotowania. Kilka lat temu przygotowałam taką kapustę i wszystkim zasmakowała.
Składniki:
- 2 kilogramy kapusty kiszonej
500 gram łuskanego żółtego grochu
2 cebule
Sól, pieprz
Majeranek
2 listki laurowe
3 ziarna ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu
Olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.99 (147 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKapusta z grochem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę przekładamy do garnka, dodajemy ziarna pieprzu i ziela angielskiego oraz listki laurowe. Wlewamy wodę, i gotujemy do miękkości na małym ogniu, odcedzamy i pozostawiamy do ostudzenia. Groch wsypujemy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości, odcedzamy. Cebulę obieramy, kroimy w drobna kostkę, podsmażamy na oleju. Kapustę drobno siekamy, dodajemy razem z grochem do podsmażonej cebuli i przez kilka minut razem dusimy. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i majerankiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze