Zupa ogórkowa z koperkiem

  • wyświetlono: 763 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zupa ogórkowa z dodatkiem swiezych młodych warzyw i duza iloscia pachnącego latem koperku-pyszna, lekko kwaskowa , aromatyczna i sycąca-polecam

bozena
  • 40min

Składniki

3 -4 skrzydełka drobiowe lub 2 srednie udka
2-3 niewielkie młode marchewki
1 mała pietruszka
3-4 młode srednie ziemniaki
5 średnich ogórków kiszonych
pęczek świezego koperku
kilka lisci z selera
natka pietruszki
4 łyżki śmietany
lyzka mąki
2 ziarenka ziela angielskiego,
1 liść laurowy,
sól,
pieprz swiezo mielony
2-3 ziarna pieprzu ziarnistego

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa ogórkowa z koperkiem

  • 1. Do garnka wlac około 2 litry wody, włozyc skrzydełka i gotować na małym ogniu.
    Pietruszkę i ziemniaki obrać , umyć i pokroić w drobna jednakowa kostkę. Marchew takze pokroic , lecz bardzo drobno. Koperek równiez posiekać drobno. Ogórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
    2. Do gotującego sie wywaru miesem wrzucić marchew,pietruszkę,ziemniaki. Gotować do miękkości warzyw. Dodac pozostałą zielenine , czyli natke , łodyge selera i koperek Dodać takze przyprawy.
    3. Śmietane połaczyc z mąką dodac troche goracej zupy, wymieszac i całosc wlac spowrotem do zupy.
    Całośc gotować jeszcze około 2-3 minuty:)

    Smacznego.

Porady

4 porcje.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatakoperekmłode warzywaogórkowaobiad zupa

Komentarze

Podobne przepisy

image-0baap6d

Dodane przez: OktawiaG

Zupa Ogórkowa z kurczakiem

smaczna zupa ogórkowa z mięsem,...

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Dodane przez: Goszka

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Zupożercy dzielą się na smakoszy...

ogórkowa z klopsikami

Dodane przez: klementynka

zupa ogórkowa z klopsikami

Pożywna zupa z dodatkiem klopsików...

Zupa szczawiowa z koperkiem

Dodane przez: Anyzkowo

Zupa szczawiowa z koperkiem

Wiosenna zupa

Zupa ogórkowa z pęczakiem

Dodane przez: Marcia66

Zupa ogórkowa z pęczakiem

Zupę ogórkową robię z różnymi dodatkami,...

Zupa kalafiorowa z koperkiem

Dodane przez: Goszka

Zupa kalafiorowa z koperkiem

Zdrowa i pożywna zupa kalafiorowa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE