Zupa koperkowa z kus-kus
Składniki:
- kilka skrzydełek drobiowych
2 pęczki kopru
włoszczyzna jak do rosołu
niecała szkl kus kus
śmietana
sól, pieprz
Zupa koperkowa z kus-kus - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gotujemy bulion. Dodajemy ziele angielskie, liśc laurowy. Na koniec warzywa i mięsko kroimy i wrzucamy pokrojony koper. Kuk-kus solimy i zalewamy wrzątkiem. Po 5 min możemy nakładać do miseczek i wlewamy zupkę. Można zabielić śmietaną.
Komentarze