Zupa kalarepkowa z groszkiem ptysiowym

  • wyświetlono: 594 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo sycąca zupa z sezonowych warzyw. Przygotowuje się ją błyskawicznie. Latem tę zupę gotuję bardzo często, nawet będąc w domku nad jeziorem. Pachnie apetycznie. Podaną w ten sposób dzieci zjedzą chętnie.

Neblina36
  • 35min

Składniki

- kalarepka ( młoda) : 1 sztuka
- marchew ( młoda) : 2-3 sztuki
- ziemniaki (młode) : 3 sztuki
- koperek świeży ( posiekany) : 3 łyżki
- sól : 1 łyżka
- masło : 2- 3 łyżki
- groszek ptysiowy : 0, 5 szklanki
- woda zimna : 1, 5 litra

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa kalarepkowa z groszkiem ptysiowym

  • 1. Warzywa obrać, pokroić w plastry, umyć, wrzucić do garnka, zalać wodą. Dodać sól, koperek i masło, zagotować, zmniejszyć ogień do minimum. Gotować pod przykryciem 25 minut. Wyjąć kilka plasterków marchewki oraz kalarepki, reszte zmiksować. Doprawić do smaku solą.
  • 2. Zupę podawać z plasterkami warzyw oraz groszkiem ptysiowym.

Porady

Zupę miksuję pulsacyjnie, tak, aby uzyskać gęstą konsystencję z wyczuwalnymi drobnymi kawałeczkami warzyw.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakikalarepkasezonowe warzywakuchnia_dla_niejadka

Komentarze

Podobne przepisy

image-249b1m0

Dodane przez: bozena58

Krem z dyni z groszkiem ptysiowym lub grzankami

pyszna rozgrzewająca zupa z wykorzystaniem...

zupa z zielonym groszkiem

Dodane przez: Jolanta KG

Zupa z zielonym groszkiem

Pyszna,zupa, coś dla miłośników...

Zupa krem z groszku konserwowego

Dodane przez: MagdalenaS

Zupa krem z groszku konserwowego

Bardzo szybka, prosta i tania zupa....

Groszek ptysiowy

Dodane przez: anka1988

Groszek ptysiowy

Dodatek do zup

Dobra zupka

Dodane przez: Henryka

Czysta pomidorowa z groszkiem ptysiowym

Taki sobie bulionik pomidorowy

Zupa z groszku cukrowego

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa z groszku cukrowego

Smaczna i lekka zupa bez mięsa.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE