Zupa fasolowa

  • wyświetlono: 368 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Taką zupę jem od zawsze,bo gotowała ją moja mama a ja przejęłam jej przepis.

WP_20160729_20_17_41_Pro
  • 120min

Składniki

1 paczka fasoli
ziemniaki
3-4 marchewki
200 ml śmietany 18% (słodkiej w kartoniku)
sól,
przyprawa do zup(najlepiej Winiary)
majeranek
kości do nagotowania zupy

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa fasolowa

  • Zalana fasola rano1. Fasolę przebrać i wrzucić do garnka.Zalać gotowaną wodą i zostawić na noc.
  • Marchew słupki2. Następnego dnia oskrobać ziemniaki i pokroić w kostkę.Marchew obrać i pokroić w słupki.Kości umyć,zalać wodą,wsypać łyżkę soli i zagotować.Zebrać "szumy"i wrzucić marchewkę.Po 15 minutach wlać fasolę razem z wodą w której się moczyła.
    Po godzinie sprawdzić fasolę-musi być na pół twarda-i dorzucić ziemniaki.Wlać przyprawę do zup i posolić-do smaku.Ugotowane Kości wyjąć obrać i mięsko wrzycić do zupy.Gotować do miękkości ziemniaków.Całość posypać majerankiem i jeszcze chwilkę pogotować.
  • 3. Wyłaczyć zupę.Na talerz wlać łyżkę zupy i dolać śmietanę.Wymieszać i wlać do garnka z zupą cały czas mieszając.

Porady

Jeżeli wlejemy śmietanę bezpośrednio do gorącej zupy w garnku może nam się zwarzyć.Zupy po dolaniu śmietany nie gotujemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumama_mnie_nauczylafasolazupazupa fasolowa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa fasolowa

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa fasolowa

Uwielbiamy zupy polskie, tradycyjne,które...

Zupa fasolowa

Dodane przez: Kasia_S

Zupa fasolowa

bardzo gęsta, smaczna, pożywna...

Zupa fasolowa z makaronem

Dodane przez: Goszka

Zupa fasolowa z makaronem

Taką zupę gotuje moja mama,. Zupa...

Zupa fasolowa

Dodane przez: agazlotko

Zupa fasolowa z puszki

Ekspresowa syta zupa

zupa fasolowa

Dodane przez: aniak

Zupa fasolowa

Na chłodniejsze dni będzie idealna.

ZUPA FASOLOWA

Dodane przez: karolinajedynak24

ZUPA FASOLOWA

ZUPA INTENSYWNIE AROMATYCZNA I...