Ziołowy sos pomidorowy do makaronu i nie tylko
- 30 min
Składniki:
- 8kg.pomidorów,zioła(jakie kto ma)Ja dałam to co miałam w ogródku czyli szałwie,tymianek,oregano i bazylię,sól i pieprz do smaku.Na koniec skrobia kukurydziana do zagęszczenia
Ziołowy sos pomidorowy do makaronu i nie tylko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory kroimy na cztery(bez zielonych końcówek) Wrzucamy do garnka i gotujemy.Zioła drobno kroimy i dodajemy do pomidorów,doprawiamy.Wszystko razem miksujemy blenderem i na koniec zagęszczamy skrobią kukurydzianą według uznania w zależności jak gęsty chcemy otrzymać sos
Porady
Najlepiej jest wszystko zmiksować blenderem,ponieważ nie ma w sosie skórek a pomidory zachowują swoje wszystkie walory smakowe
Komentarze