Ziołowe udka
- 1 godz. 20 min
Smaczne kurze nogi z ziołami.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- udko z kurczaka 10 szt
czosnek 2-3 ząbki
cebula 2 szt
przyprawa grillowa ziołowa ok. 2 łyżki
sól
pieprz
olej
Ziołowe udka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso umyć, osuszyć.
Czosnek zmiażdżyć i rozetrzeć ze solą. Natrzeć nim udka, skropić olejem i oprószyć pieprzem. Obsypać przyprawą, przykryć i zostawić na noc w lodówce.
Naczynie żaroodporne wysmarować olejem i ułożyć udka.
Cebulę obrać i pokroić, zasypać mięso. Przykryć folią aluminiową i wstawić do nagrzanego do 170 stopni piekarnika i piec ok 50- 60.Zdjąć folię i piec
ok. 20 min aż mięsko się lekko zrumieni.W międzyczasie można mięsko odwrócić.
Komentarze