ZIEMNIACZANE ŁÓDKI
Składniki:
- Składniki podstawowe zestaw b:
15 dag mięsa mielonego
kilka różyczek mrożonego kalafiora
kawałek czerwonej papryki
Składnik podstawowy dodatkowy:
6 ziemniaków
Składniki robocze:
papryka ostra w proszku, pieprz ziołowy, 1 łyżeczka natki pietruszki suszonej, 1 łyżeczka startego sera, sól, 1 łyżka ketchupu pikantnego lub koncentratu pomidorowego, 2 łyżki oliwy
Dekoracja:
natka selera
Ziemniaczane łódki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie. Studzimy.Kalafiora zaparzamy we wrzątku. Mięso podsmażamy na oliwie, dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, a na końcu rozdrobnionego kalafiora, mieszamy z przyprawami, dodajemy ketchup. Z ziemniaków odcinamy czubek, wydrążamy środek, nakładamy farsz, posypujemy odrobiną sera, zapiekamy ok. 10 min. w 180 stopniach. Ozdabiamy natką.
Komentarze