Zapiekany strogonof - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, dodać przyprawę do kurczaka, wymieszać, obsmażyć na niewielkiej ilości oleju.
2.Pieczarki pokroić w półplasterki, cebulę pokroić w kostkę, usmażyć razem na niewielkiej ilości oleju. Dodać do kurczaka, wymieszać. Poddusić razem ok. 5 minut. Wlać śmietankę, krótko zagotować.
3.Przełożyć do 8 kokilek.
4.Ciasto francuskie podzielić na 8 kwadratów, każdym z nich przykryć kokilki, lekko przycisnąć do brzegów naczynia.
5.Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220°C, piec ok. 15 minut.
Komentarze