Zapiekanka z truskawkami i serem

0 (0 ocen)

  • 35 min

Wspaniały pomysł na słodki deser z wykorzystaniem truskawek. Jego przygotowanie zajmuje tylko chwilkę. Zachwyci dużych i małych.

  • 35 min

Składniki:


  • truskawki 300g,
    biały ser trzykrotnie mielony 200g,
    cukier trzcinowy 5 łyżek,
    chleb tostowy 4 kromki,
    mąka kukurydziana 2 łyżki,

Zapiekanka z truskawkami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zapiekanka z truskawkami i serem 1. Truskawki płuczemy, usuwamy szypułki i kroimy je na pól.
  • Zapiekanka z truskawkami i serem 2. Ser biały mieszamy dokładnie z mąką kukurydzianą.
  • Zapiekanka z truskawkami i serem 3. Kromki chleba tostowego posypujemy z każdej strony dwoma łyżkami cukru, przyklepujemy, żeby cukier przykleił się do chleba. Na suchej patelni rumienimy chleb z każdej strony, aż cukier nam się skarmelizuje.
  • Zapiekanka z truskawkami i serem 4. Na dnie naczynia układamy zrumieniony chleb. Na niego wykładamy truskawki. Posypujemy je dwoma łyżkami cukru. Następnie rozsmarowujemy ser wymieszany z mąką. Całość posypujemy łyżką cukru. Zapiekamy około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni - do momentu aż ser się zarumieni. Życzę smacznego :)

Porady

Podajemy na ciepło, można również na zimno, ale na ciepło smakuje lepiej.

Komentarze

Podobne przepisy