Zapiekanka pasterska

  • wyświetlono: 736 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Zapiekanka doskonała na obiad, inny sposób na mielone z ziemniakami.

  • 60min

Składniki

-0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego
-ok. 8 średnich ziemniaków
-0,5 kg pieczarek
-duża cebula
-duża marchewka
-2 łyżki natki pietruszki
-8 łyżek mleka
-5 łyżek śmietany 18%
-1/5 kostki masła
-2 łyżki oleju
-sól, pieprz, czerwona słodka papryka, zioła prowansalskie

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka pasterska

  • 1. Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie.
    Mięso mielone smażymy na oleju, dodajemy marchewkę startą na grubych oczkach, pokrojoną cebulę, pokrojone pieczarki i wszystko smażymy. Przyprawiamy solą, pieprzem, papryką i ziołami prowansalskimi. Na końcu dodajemy natkę pietruszki. Mięso z warzywami wykładamy do naczynia żaroodpornego.
  • 2. Ugotowane gorące ziemniaki ugniatamy. Dodajemy mleko i śmietanę i energicznie mieszamy na jednolitą masę. W razie potrzeby dodajemy jeszcze trochę soli.
    Ziemniaki wykładamy na mięso i wyrównujemy łyżką. Na ziemniakach układamy plasterki masła. Zapiekankę pieczemy przez 30 minut w 200 stopniach. Pieczemy w odkrytym naczyniu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamama_mnie_nauczylazapiekanka z ziemniakamikonkurs_zapiekanki2zapiekanka pasterska

Komentarze

Podobne przepisy

zapiekanka a'la pasterska

Dodane przez: jkolaszewska

Zapiekanka a'la pasterska

Przepis jest typowy dla kuchni...

zapiekanka

Dodane przez: roza28

Zapiekanka

Dobra zapiekanka na obiad lub kolacje.

Zapiekanka gyros

Dodane przez: Cukiereczek

Zapiekanka gyros

To mój numer jeden wśród zapiekanek....

Zapiekanka gyros

Dodane przez: joanna30

Zapiekanka gyros

Szybki sposób na pyszny obiad....

Zapiekanka

Dodane przez: Konto nieaktywne

Zapiekanka

Domowa i pyszna, z ulubionymi dodatkami...

Zapiekanka gyros

Dodane przez: pao77

Zapiekanka gyros

Zapiekanka składa się z kilku warstw,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE