Zapiekane naleśniki z salami
- 2 godz.
Smaczna potrawa, nadająca się zarówno na obiad jak i na kolację.
- 2 godz.
Składniki:
- Na ciasto:
-2 jaja
-2 szklanki mleka
-sól
-mąka
Na farsz:
-pierś kurczaka
-przyprawa kebab-gyros
-salami
-pomidory
Dodatkowo:
-ser żółty
-koncentrat pomidorowy
-woda
-bazylia
-sól
-pieprz
-śmietana
Zapiekane naleśniki z salami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś kurczaka dokładnie oczyścić, pokroić w kostkę, przyprawić przyprawą i wstawić do lodówki na godzinę.
Z składników na ciasto robimy ciasto naleśnikowe i je smażymy. -
2.
Kurczaka po godzinie wyjmujemy z lodówki i smażymy.
Na połowę naleśnika układamy cienkie plastry pomidora, cienkie plastry salami i kawałki kurczaka. Składamy go w pół, układamy w naczyniu żaroodpornym, posypujemy startym serem i podpiekamy w piekarniku tak, aby ser się roztopił. -
3.
Koncentrat rozrabiamy z wodą, dodajemy bazylię, zagotowujemy, dodajemy sól, pieprz i zagęszczamy śmietaną.
Naleśniki podajemy z sosem.
Podobne przepisy
Komentarze