Wiosenna babka
- 60 min
Składniki:
- 5 jajek
1 szklanka cukru
1 cukier wanilinowy
1 szklanka mąki pszennej tortowej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki oleju
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
skórka pomarańczowa lub cytrynowa
aromat pomarańczowy lub cytrynowy
1 płaska łyżka spiruliny
Wiosenna babka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić ze szczyptą soli, cukrem i cukrem wanilinowym. Dodać żółtka, po chwili ubijania dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, olej, skórkę pomarańczową i aromat. Odłożyć mniej niż połowę ciasta do innego naczynia, dodać spirulinę i wymieszać. Do wysmarowanej tłuszczem formy babki kłaść na przemian białe i zielone ciasto. Piec w temp. 180 stopni ok. 50 minut.
Porady
Spirulinę można dostać w sklepach ze zdrową żywnością. Jest bardzo wartościowym produktem spożywczym z zielonych alg.
Komentarze