Tiramisu domowe
- 30 min
Składniki:
- twaróg sernikowy /w wiadereczku/, 75 dag
żółtka, 6 sztuk
cukier puder, 1 szklanka
ciastka herbatniki
mocny napar kawy, 2 szklanki
Miód, 1 łyżka
cynamon, 1 płaska łyżeczka
drobno starta czekolada/kakao holenderskie
Tiramisu domowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Twaróg wymieszaj z miodem i pozostałym cukrem pudrem, małymi porcjami dodawaj do gotowej masy żółtkowej, ciągle mieszając.
Połowę ciastek włóż na kilka sekund do kawy. Od razu umieść na spodzie prostokątnej formy /moja miała 25x25cm / myślę że mniejsza była by lepsza. Na ciastkach rozsmaruj 4/5 kremu. Pozostałe ciastka włóż na kilka sekund do kawy. Ułóż je na kremie i przykryj pozostałym kremem
Górę posyp delikatnie przez sitko kakao, a potem wiórkami czekoladowymi lub przygotuj inną dekorację .
Komentarze