Tarta śródziemnomorska

  • wyświetlono: 316 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepis pochodzi od znajomej z Francji. Naprawdę pyszna!

rafalzbrozek
  • 20min

Składniki

- gotowe ciasto francuskie;
- 2 łyżki dobrego przecieru pomidorowego;
- puszka tuńczyka (lub 2 w zależności do preferencji);
- 3-4 pomidory
- mała cebula;
- 2-3 jajka;
- 3 łyżki śmietany 18%
-przyprawy: zioła prowansalskie, sól, pieprz.

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta śródziemnomorska

  • 1. Formę na tartę posmarować masłem, wyłożyć nią ciastem francuskim oblepiając brzegi formy. Ciasto nakłuć widelcem następnie posmarować przecierem i wstawić na kilka minut do piekarnika, żeby ciasto choć trochę (ale tylko tak troszeczkę) się upiekło. Wyjmujemy z piekarnika.
  • tarta2. Następnie na tartę nakładamy tuńczyka i rozprowadzamy go po całej powierzchni. Dodajemy drobno posiekaną cebulę. Można tuńczyka odrobinę posolić i popieprzyć. Na tuńczyka kładziemy pokrojone w krążki pomidory, rozkładamy je na całej powierzchni. Pomidory solimy, posypujemy intensywnie ziołami prowansalskimi. W misce roztrzepujemy jaja i dodajemy śmietanę dalej mieszając (trzepiąc). Przyprawiamy masę solą, pieprzem, można jeszcze dodać trochę ziół.
  • 3. Zalewamy tę masą tartę, wrzucamy do piekarnika i pieczemy do momentu, aż masa i ciasto się upieką.

Porady

Można również dodać mozarellę oraz oliwki. Jeśli w sezonie mam dostęp do świeżych i pachnących pomidorów, można je użyć zamiast tych z puszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartatania_kuchniazdrowie_na_talerzuz_roznych_stron_swiataciasto francuskietuńczykpomidorkonkurs_zdrowie

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta stracciatella

Dodane przez: dagooshya

Tarta Stracciatella

Tarta z białej czekolady i mleka...

Tarta Marshmallow

Dodane przez: Kloruś

Tarta Marshmallow

Stałam się posiadaczka dużej paki...

image-20n2syp

Dodane przez: mamajagody_2010

Tarta warzywna

Lubię tarty za to ze są proste,...

Tarta piernikowa

Dodane przez: Cukiereczek

Tarta piernikowa

Taka tarta z pewnością osłodzi...

Tarta

Dodane przez: JulkaTomeczek

Tarta makowa

Znakomita i pyszna tarta makowa...

Świąteczna tarta

Dodane przez: Jaga85

Świąteczna tarta

To pyszna i słodka tarta o zimowo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE