Tarta dyniowo-serowa
Tarta ta pozytywnie nastraja swoim pięknym, dyniowym pomartańczem. Jest prosta i szybka w przygotowaniu.
Składniki:
Forma o średnicy 24 cm
Ciasto:
- 20 dag mąki,
- 10 dag masła,
- ½ łyżeczki soli cebulowej,
- 1 jajko,
Nadzienie:
- 2 szklanki pokrojonej dyni,
- 25-30 dag twarogu,
- 10 dag sera mozzarella
- Tymianek, bazylia, koperek,
- 1 jajko,
- 3 łyżki mleka,
- Sól pieprz
Tarta dyniowo-serowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiewamy do miski. Dokładamy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Schładzamy w lodówce około 30 minut i wykładamy nim formę na tarte.
-
Twaróg przekładamy do miski, dokładamy do niego starty na tarce ser mozzarella, mleko oraz jajko. Całość miksujemy i doprawiamy ziołami i przyprawami. Tak przygotowaną mieszaniną zalewamy dynię.
Tarte pieczemy około 40 minut w 180°C.
Podobne przepisy
Komentarze